

UOVA SODE IN SALSA AL NASTURZIO E PEPE ROSA
Da tre anni ormai queste uova sono un piatto forte della nostra tavola estiva. I nasturzi sono una pianta rustica, facile da coltivare...


COSE BUONE DA FARE CON I FIORI DI SAMBUCO
Se vivete al nord, siete ancora in tempo per fare incetta di fiori di sambuco. Il consumo di questi fiori sembra essere diffuso in tutte...


DELIZIE DI STAGIONE CON LE ROSE: SCIROPPO, MARMELLATA E RATAFIA'
Maggio è tempo di rose. Io ne coltivo diverse varietà, tutte profumatissime. Qui in Liguria, forse perché la terra è povera e facciamo...


COLOMBA CON CREMA AI FIORI D'ARANCIO, RICOPERTA AL CIOCCOLATO
Quest'anno per Pasqua ho voluto sperimentare una ricetta nuova, a partire dalla collaudatissima ricetta per la colomba di...